Eriti lihtne ja eriti roheline rohelise herne püreesupp

Selle retsepti ma lihtsalt pean siia lisama. See on puhas otselaen Sandra Vungilt (taimetoit.ee), aga kuna see esindab kõike seda, mida kahelapseema argipäevaroog tähendab, siis lisan selle meie blogisse ka. Kuna see on niii lihtne, siis ei raatsiks siia kohe midagi lisada. Mina muutsin seda, et kasutasin saumikseri asemel blenderit ja lisasin tilli-peterselli ja jätsin ära saia (nonäed, ikka õnnestus midagi muuta):).

Koostisosad:

- Pakk (400g) või poolteist külmutatud herneid
- 1 ökoköögiviljapuljongikuubik (sellise sõnaga saab raudselt mingi võistluse võita!)
- 2 tassi vett
- tilli-peterselli

Kuidas teeme:

1. Paneme oma kaks tassi vett keema, lisame herned ja kuubiku. Laseme kogu supi ilusti keema tõusta ja rohkem polegi vaja.

2. Viskame blenderisse peoga tilli-peterselli ja valame peale supi. Püreestame. Mina püreestasin seni, kuni hernekestasid ei olnud enam tunda. Saumikseriga jäid need natuke läbi kumama. Mitte et see halb oleks.

3. Serveerime.

Lapsed viskasid endale veel peoga külmutatud herneid supi sisse. Lisaks põnevale herneotsimisaktsioonile aitab see ka suppi kiiremini jahutada. Ja tõesti - see on nii hea supp. Kümne minutiga. Ja lapsed söövad.