Jälle üks mõnus panniroog, mille kiirelt olemasolevatest komponentidest kokku küpsetasin ja mis päris mõnus tuli. Ei raatsinud süües isegi laua tagant tõusta, et pilti teha. Ja järgi seda muidugi ka ei jäänud.
Täpseid koguseid pole toodud, sest ained võib panna täpselt sellistes vahekordades, kuidas neid parasjagu on või kuidas meeldib.
Sisse läksid:
- suvikõrvitsatükid
- eelnevalt keedetud kartulitükid
- seened (tegin šampinjonidega, kuid kukeseened võiksid ka siia hästi sobida)
- porrut
- kookospiima (nii palju, et jääb mõnus kreemine, kastmene)
- karrit
- soola, pipart
Praadisin/hautasin kõigepealt porru, suvikõrvitsa ja seened. Lisasin keedetud kartulitükid, kookospiima ja maitseained ning lasin veel veidi koos podiseda.
Kiire ja lihtne.
Inspiratsioon tuli ilmselt kartuli-lillkapsa-kookospiima panniroast, mille retsepti Grete ka siia loodetavasti lisab :) Sest see mulle meeldis!
Täpseid koguseid pole toodud, sest ained võib panna täpselt sellistes vahekordades, kuidas neid parasjagu on või kuidas meeldib.
Sisse läksid:
- suvikõrvitsatükid
- eelnevalt keedetud kartulitükid
- seened (tegin šampinjonidega, kuid kukeseened võiksid ka siia hästi sobida)
- porrut
- kookospiima (nii palju, et jääb mõnus kreemine, kastmene)
- karrit
- soola, pipart
Praadisin/hautasin kõigepealt porru, suvikõrvitsa ja seened. Lisasin keedetud kartulitükid, kookospiima ja maitseained ning lasin veel veidi koos podiseda.
Kiire ja lihtne.
Inspiratsioon tuli ilmselt kartuli-lillkapsa-kookospiima panniroast, mille retsepti Grete ka siia loodetavasti lisab :) Sest see mulle meeldis!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar